resepi oreo cheese cake

wah semangat nya...ari senin dah beresepi bagai.actually dah ada dlm draft sejak semalam lg...tp rini baru publish. posa2 tayang gambar kek...bagus sgt la kan...takpe...ni utk persediaan raya.sapa nak cuba boleh la. sebelum tu............ sori sangat2 pada yg menunggu tu, eka janji last week. tp lambat la pulak... sibuk + keterlupaan... semalam baru mengarang.dah lama hutang ni...sori yer. tanpa membuang masa, bahan2 yang diperlukan adalah

BAHAN UNTUK BASE

20 keping biskut oreo
2 sudu besar mentega

BAHAN CHEESE

250g philipedia cheese / cream cheese
2 sudu besar serbuk gelatin + 5 sudu besar air digaul bersama
1/2 cawan gula halus
1/2 sudu kecil esen vanilla
1/2 cawan yogurt
1 cawan oreo yg dicincang



CARA- CARANYA

1- asingkan biskut oreo dgn krim di tengahnya... tgk gambar atas.krim tu jgn dibuang ye, leh masuk dlm cheese jap lagi. hancurkan biskut tersebut.aku pecahkan then masuk dlm blender.kisar sampai halus. akan jadi cam serbuk


2- dalam bekas lain, cairkan mentega atas api.bila dah cair masukkan serbuk oreo yg di blander tadi.pastu, mampatkan dalam dulang/acuan kek... masuk oven dalam 15 minit pada suhu 160 C.

3- amik mixture, pastikan cheese berada dlm suhu bilik...jgn dari peti ais terus ko putar. berabad nak tunggu dia cair...agak2 cheese dah kembang sket, masukkan gelatin + air, gula halus, esen vanilla, yogurt dan krim biskut oreo td

4- kacau sebati seperti gambar 4. then pecahkan biskut oreo, tp jgn sampai dia jadi serbuk.aku belah 4 bg setiap biskut... biskut ni akan dimasukkan di dalam adunan cheese tadi... so bila ko mkn, akan terasa cheese n oreo nya la..sengaja bg besar spy tanak rasa cheese sgt


5- Akhir sekali, tuang adunan cheese di atas oreo yang dimampatkan gambar 2. simpan dalam peti ais selama 4 jam.itu sajer...selamat mencuba

bhg base rasa oreo, bhg ats rasa cheese + oreo. sedap dimakan sebaik saja keluar dr peti ais