ni semalam punya cerita... dalam kul 5 lbh camtu, aku ada post kat fb... teringin kan kek... kunun nak buka posa dgn kek tu la.lastly buat choc melt larva je, cpt sket... kalu kek lama sgt nak baking. aku mmg suka la benda alah ni...1st time mkn terus cari resepi kat intenet... sapa choc maniac spr aku leh la cuba buat...
ha tgk tu choc yg meleleh dari kek tu... tu yg buat aku melting tu
cara-caranya adalah
1- putar 2 biji telur sekembang mungkin
2- dalam bekas lain ( yg tahan panas) cairkan 125g cooking chocolate + 1/2 cawan mentega. cairkan secara double boil ye...
3- masukkan 2 sudu besar gula perang + 1 sudu teh esen vanilla + 1/2 sudu besar koko + sedikit garam di dalam (1) kacau sebati...
4-kendian, masukkan pula bahan (2) tadi. kacau sehingga mesra
5-ready utk bakar dgn suhu 200 C dalam masa 15 minit, api ats bawah...jgn lama sgt kang dalam tu tak cair, tak meletop la....jadi muffin pulak karang...
actually adunan ni kene masukkan dalam ramekin, tp aku tak de...so guna cawan tu je.kihkihkhi..seb baik tak pecah masa bakar... yg bestnya masa ckp kat en somi, nak choc melt larva... dia dah risau...takut cik P nak berkunjung.ye la aku kan gitu..asal nak piyed je mesti jadi choc addict ;)
wowww....
ReplyDeleteterliur ler..nyummmmmmm...
nak cOpy ek resepi...heheeeeeee
anie : sila sila...sharing is caring :)
ReplyDeleteWOWWWWW BESTNYA.....
ReplyDeleteNAK SEBIJIK....
amik amik :)
ReplyDeletesame la eka..mmg nana kalau cik P tu nak dtg mesti carik coklat..or ape2 yg manis2 laa..kat sni salu msti tingin nak makan famous amos tuhaa
ReplyDeletehehe
oh fames amos pun ek asuka...malangnya kat bintulu ni tak de...so setiap kali balik semenanjung...mmg bawa stok bebanyak !!!
ReplyDeletesis .. x guna tepung ke?
ReplyDelete