Friday 15 July 2011

kempunankan tart telur

percaya atau tidak, aku belom penah rasa tart telur kfc... sbbnya, kfc kat sini tak de jual tart telur. tak tau la, tak sampai ke apa ke. wat pengetahuan aku dgn tart telur mmg pantang jumpa... masa balik cuti itu hari tak sempat menjengah kfc langsung....mmg tak pandang la kfc kat smenanjung...motif, kat sini pun ada...*belahaks* sudahnya aku yg gigit jari sbb tak merasa tart telur...so nak tanak kene lah menggagahkan diri buat tart... kebetulan tart punya ingredient mmg sedia ada...jagi appppaaa tunggu lagi.... sepantas kilat ke masuk dapur...ni bahan2 nya utk 2 org mkn..




crust
*1 cawan tepung gandum
*2 sudu besar gula halus
*secubit camca teh baking powder
*secubit camca teh garam
½ cawan butter (bahagikan kpd 8 bhgn kecil2)
1 biji telur 



filling
1 biji telur  (kacau)

1/4 cawan susu cair
1/4 cawan gula halus
1/4 cawan air
1/2 sudu besar tapung kastard
½ camca teh vanilla essence 




dan ini pulak cara2nya ( 8-12 biji) eh jap... aku cam dah tak pink lover dah je


1-utk membuat crust, gaul dan ayak kan semua bahan bertanda * kemudian, sebatikan dgn butter...masuk sikit2. bila dah sebati baru masuk telur. bentukkan bahan2 tadi seperti doh...cam nak bt pizza tu...dan letak sebelah
2- untuk fillig nya pulak, campur bahan2 seperti telur, susu, gula, air, kastard dan vanilla ikut turutan...campuran tu akan jadi cam cecair di pic 2
3-tempek kan doh@crust tadi spr gambar 3 *hitam nya tangan.proses pembaikpulihan belum sembuh.harap maklum*actually tu bukan bekas utk bt tart...disebabkan umah aku mmg tak de bks bt tart...so belasah jer..
4-masukkan telur dalam crust tadi
5-sedia utk dibakar dlm masa 10-15 minit pada suhu 175 C. tunggu sampai filling dia mengembung cam pic 5, agak2 dah masak crust tu...angkat


siap !!!!! huduh gila.sbb tak de bekas yg sesuai.huhuuh


aku ni bukan pandai pun... main belasah je...janji masuk perut...dulu masa mama ajar, bkn reti nak tgk betul2.... nak ngelat je kejenya kan... hambik ko....


9 comments:

  1. huduh apa ok la tu...nmpk menyelerakan...pos kiteorg kt semenanjung ni ckit...mya lg la xpenah mkn tart telur...sbb xbrapa minat kot..tp tgk eka wat cm sodap ja...

    ReplyDelete
  2. waduhh lapar la pulak petang2 ni tgk kuih eka!! hahaha.. sedapnyaaa nampak pon cantikK~ belum rasa lagi tu... ehhee.. pandai Eka buat..

    ReplyDelete
  3. eka..pos cnie eka...gulpp....gulp.....

    ReplyDelete
  4. pandainye eka!! tapi kan eka kfc egg tart tu mmg sedap..hehe saje nk buat eka jeles ;p

    ReplyDelete
  5. waaaa eka, wani nak jugk..!! dulu wani rajin buat, skali buat berpuluh2 ketul. dik2 suka mkn. tp skrg umah sendiri xde oven nk bakar, so x buat dh. terliur la plak tgk tart telur eka ni. aishh

    ReplyDelete
  6. ok nak try!..skang mmg mood buat kuih...hihi

    ReplyDelete
  7. AMBOI..RAJIN SUNGGUH CIKGU NI MNGEtart YE..HIHI

    blom smp masa lg nk membaking ni..sbb malas..

    ReplyDelete
  8. err... terernya adik akak ni wat tart telur.. bes..bes.. :D

    ReplyDelete
  9. sedapppp yerr tart eka wat neh...
    tart tlr kfc mmg yummieee..
    eka punya pun nampak lazatt jerrr nih!
    rajin la eka ni wat mcm2...:)
    untung somi...

    ReplyDelete